Une recette simple et rapide pour changer du gaspacho-tomate ! A consommer sans modération à l’apéro ou en entrée fraîche et punchy !
Très simple et délicieux ! Les blettes à la béchamel allégée
Franchement, cette recette devrait plaire aux plus récalcitrants ! Les blettes n’ont pas toujours bonne presse, rétablissons la vérité ! C’est un régal et ça change !
Tout l’été, je vais cuisiner dans un cadre d’exception !
Quel bonheur ! Tous les lundis matin de l’été, Cécile ARIN, ostréicultrice, m’accueuille dans sa ferme marine à Paimpol ! Nous vous avons concocté un programme pour un voyage iodé immédiat dans un cadre exceptionnel !
Marre du concombre en salade ? Le voici cuit en crumble !
Ca change ! Le concombre cuit en crumble de sarrasin ! A déguster chaud, tiède ou froid ! Voici la recette !
Challenge entreprise à la Cité du goût !
J’ai eu le plaisir d’animer un atelier à la cité du goût et des saveurs à Ploufragan ! Cohésion d’équipe autour de 3 ateliers pour préparer un buffet pour 45 personnes ! Je vous raconte !
Les cours du mois de juillet sont en ligne !
Il y a le ciel, le soleil et la mer … et aussi les cours de cuisine ! A l’atelier C très Bio, les cours seront malins, végétariens et enfantins !
Anti-gaspi ! 2 recettes avec des petits pois frais !
C’est la saison ! J’adore les petits pois ! Cuisinés traditionnellement « à la française », c’est un délice ! Mais se régaler en les mangeant crus ou en cuisinant les cosses, ça change ! Essayez ces 2 recettes très simples et anti-gaspi !
Mosaïque d’une semaine bien remplie !
Quelle belle semaine ! Deux beaux moments à partager avec vous ! Je vous fais un résumé !
Connaissez-vous l’huile de cameline ?
Beaucoup d’Omega 3 et de vitamine E, peu d’Omega 6, l’huile de cameline a de multiples qualités nutritionnelles qui en font l’étoile montante des huiles santé !
L’atelier Cuisine indienne végétarienne, on s’est régalé !
Ouh là là ! Cela sentait bon la cardamome et les épices ! Une grande cuisine bien animée en ce dimanche où le soleil, le partage et la gourmandise étaient au rendez-vous !
C’est bientôt la fête des mamans ! Offrez un beau moment !
Le 26 mai, c’est la fête des mamans !
Offrez une expérience culinaire gourmande et originale avec un cours de cuisine à l’atelier C Très Bio !
Les cours du mois de juin sont en ligne !
Voilà l’été, voilà l’été ! Envie de chanter et de cuisiner ! Je vous propose de nouvelles idées pour vous régaler !
En juin, 5 cours de cuisine pour fêter l’été !
