J’avais envie de tester cette recette depuis longtemps, c’est chose faite ! Et bien sûr, je l’ai adaptée à ma sauce…raïta de radis !
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Terrine de chou farci express
C’est bon, c’est simple, c’est de saison ! En version végétarienne ou carnée, la recette de la terrine de chou farci va ravir vos papilles !
Le chou rouge, c’est sexy !
J’adore le chou rouge ! Il me renvoie directement chez ma grand-mère Alice quand elle ouvrait sa cocotte en fonte contenant sa belle recette de chou rouge aux pommes et aux lardons ! Elle m’a inspirée la recette que je vous propose aujourd’hui !
Recette anti-gaspi ! Le wok de feuilles de chou-fleur
Plus douces que les fleurettes de chou-fleur, les feuilles cuisinées en wok se transforment en un délicieux accompagnement dont vous me direz des nouvelles ! La recette, c’est tout de suite !
Vous allez aimer le chou-fleur !
Voici une recette simple et sophistiquée, avec des cacahuètes (miam miam), de l’oignon brûlé (ah bon ?) et surtout, du chou-fleur … vous ne résisterez pas !
Animation à la Biocoop de Paimpol : c’était chouette !
Quel bonheur de partager mes recettes ! Une matinée riche en rencontres au cours de laquelle les amateurs de cuisine saine sont venus nombreux pour apprendre à réaliser mes rouleaux de printemps… et pour les déguster ! Retour en images …
Pitié ! Pas des choux de Bruxelles !
Exit vos souvenirs de cantine, exit l’odeur dans toute la maison ! Je vous propose ces jolis petits choux, non pas à la crème (faut pas exagérer non plus !) mais en version crue, dans une petite salade pleine de saveurs et de fraîcheur !
Connaissez-vous l’huile de cameline ?
Beaucoup d’Omega 3 et de vitamine E, peu d’Omega 6, l’huile de cameline a de multiples qualités nutritionnelles qui en font l’étoile montante des huiles santé !
Desserts festifs
Vendredi 10 décembre 2021 de 16h00 à 19h00 2 recettes originales pour terminer le repas en douceur ! Très simples … Plus
Galerie buffets gourmands et écolo
Nous sommes à l’écoute de vos envies, vous choisirez entre plusieurs propositions sur-mesure ! Voici quelques exemples de ce que … Plus
Mozzarella et pomme ! ça fonctionne super bien !
En attendant les vraies bonnes tomates, essayez la pomme avec une mozzarella bien crémeuse ! Recette ultra simple et originale !
Ne jetez pas vos fanes ! Faites un cake !
Il est délicieux ! Il est sans gluten ! Il est anti-gaspi ! Et ça va vous donner des idées ! C’est parti pour la recette du cake aux fanes !
C très Bio ! 