Je suis

Bienvenue sur mon blog !

Je suis Yasmine et je suis passionnée de cuisine.

ctresbio

Fille de restaurateurs, petite-fille de boulanger, j’ai grandi derrière les fourneaux au sein d’une famille où la qualité des produits était primordiale ! Pas de boîtes de conserves à la maison ! De plus, les deux familles étant respectivement lorraine et ardennaise, côté maternel, et kabyle, côté paternel, mes papilles ont été bousculées, dans le bon sens du terme !

Et finalement, j’ai choisi une autre voie professionnelle du côté de Bercy  tout en continuant à régaler famille et amis ! Puis…

Ma passion m’a rattrapée ! Combinée à un besoin de « mieux vivre », j’ai quitté Paris pour m’installer en Bretagne, à Paimpol. J’y dispense (avec bonheur !) des cours de cuisine Bio, avec des recettes gourmandes (car je le suis !) mais surtout une cuisine santé où les ingrédients ne sont pas là par hasard.

J’apporte toujours un éclairage nutritionnel à mes cours grâce à la  formation complémentaire que j’ai suivie auprès de Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne expérimentée (référence dans les domaines de l’alimentation saine et la cuisine bio).

Mes cours se déroulent à Paimpol, dans une jolie maison de caractère au bord de la mer.

J’anime également des cours de cuisine à la Biocoop de Paimpol.

Pour tout savoir, c’est ici

J’ai hâte de vous surprendre et de partager avec vous mes recettes, mes astuces, mes conseils… surtout si vous êtes très très gourmand-e-s (et préoccupé-e-s par votre santé !)