2020 ! Quelle année !

Je devrais plutôt dire, quelle demi-année professionnelle ! Jongleuse optimiste entre deux confinements, j’ai attrapé les jolis moments avec délectation !

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Anti-gaspi ! Le chutney de tomates vertes

Une belle manière d’utiliser les tomates qui ne vont plus mûrir ! Un délicieux chutney aigre-doux qui accompagnera (et sublimera !) les plats les plus simples ! Je vous livre ma recette !

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La merveilleuse sauce tomate cuite au four

Les tomates s’affolent dans la dernière ligne droite de l’été ! Elles n’en finissent pas de mûrir et de rougir pour notre plus grand plaisir ! Voici une recette de sauce tomate qui se cuit au four. C’est simple, parfumé et délicieux !