Quelle année ! Il s’en est passé des choses depuis mon premier atelier en février 2019 ! Vous vous souvenez ?
Catégorie : Les cours
Nouvelle expérience ! Mes recettes (et moi) sur Radio Océane FM !
Allo ? C’est Arnaud, d’Océane FM. Nous aimons la cuisine que vous proposez et nous aimerions que vous animiez une petite chronique culinaire à la rentrée ! C’est l’appel que j’ai reçu il y a quelques semaines !
Vous accompagner pour mettre la santé dans votre assiette : j’adore !
La santé dans l’assiette, c’est mon quotidien, c’est ma cuisine ! J’ai donc eu grand plaisir à accompagner les participantes à la formation diététique organisée par la cité du goût !
Un pique-nique zéro déchet !
Lorsque l’Abbaye de Beauport m’a demandé d’organiser un pique-nique zéro déchet pour la journée Sciences-Friction, j’ai dit OUI !
Atelier parent-enfant : voyage culinaire au Japon réussi !
C’est l’histoire d’un mercredi pas comme les autres ! Complicité, rires et gourmandise étaient au rendez-vous pour un cours de cuisine sur le thème du bento japonais !
Nouveauté à l’atelier : les bio duos !
J’adore travailler en équipe ! Et un duo, c’est déjà une petite équipe non ? Pour me faire plaisir et, je l’espère, pour vous faire plaisir, je vais vous proposer régulièrement des ateliers à 4 mains avec un-e entrepreneur-e dont l’activité m’inspire de nouvelles créations culinaires !
Un été au goût iodé !
C’est l’histoire d’une rencontre et d’un lieu magique ! Un pur bonheur de partager avec vous quelques images des ateliers que j’anime cet été à la ferme marine paimpolaise !
Tout l’été, je vais cuisiner dans un cadre d’exception !
Quel bonheur ! Tous les lundis matin de l’été, Cécile ARIN, ostréicultrice, m’accueuille dans sa ferme marine à Paimpol ! Nous vous avons concocté un programme pour un voyage iodé immédiat dans un cadre exceptionnel !
Challenge entreprise à la Cité du goût !
J’ai eu le plaisir d’animer un atelier à la cité du goût et des saveurs à Ploufragan ! Cohésion d’équipe autour de 3 ateliers pour préparer un buffet pour 45 personnes ! Je vous raconte !
Mosaïque d’une semaine bien remplie !
Quelle belle semaine ! Deux beaux moments à partager avec vous ! Je vous fais un résumé !
L’atelier Cuisine indienne végétarienne, on s’est régalé !
Ouh là là ! Cela sentait bon la cardamome et les épices ! Une grande cuisine bien animée en ce dimanche où le soleil, le partage et la gourmandise étaient au rendez-vous !
Atelier pains et viennoiseries sans gluten, un très beau moment !
Quel plaisir ce cours de cuisine ! Un beau moment de rires et de partages gourmands (mais pas que !). La suite en images !
C très Bio ! 