Elles sont là ! On les attend chaque année avec impatience ! Les premières fraises ne sont peut-être pas les meilleures mais elles ont un parfum de printemps inimitable ! Et avec ce millefeuille minute, les papilles font wiiizzzz !
Catégorie : Les recettes
De délicieuses crêpes vegan et sans gluten pour la chandeleur
Validées par des bretons ! C’est dire si ces crêpes ne sont pas destinées uniquement aux personnes allergiques ou végan ! Mais chut….
Galette des rois express ! Jolie et légère !
Une délicieuse galette des rois en 15 minutes ! Incroyable mais vrai ! Je vous propose cette recette light mais gourmande aux saveurs d’amande, de miel et de fleur d’oranger !
Chou-fleur rôti à l’indienne, sauce raïta
J’avais envie de tester cette recette depuis longtemps, c’est chose faite ! Et bien sûr, je l’ai adaptée à ma sauce…raïta de radis !
Terrine de chou farci express
C’est bon, c’est simple, c’est de saison ! En version végétarienne ou carnée, la recette de la terrine de chou farci va ravir vos papilles !
Le chou rouge, c’est sexy !
J’adore le chou rouge ! Il me renvoie directement chez ma grand-mère Alice quand elle ouvrait sa cocotte en fonte contenant sa belle recette de chou rouge aux pommes et aux lardons ! Elle m’a inspirée la recette que je vous propose aujourd’hui !
Courge Butternut rôtie super fondante
Ce plat est divin et réunit toutes les qualités ! Rapide à préparer, joli à présenter, délicieux à déguster ! C’est la saison, il faut en profiter !
Céleri-Noisette,façon risotto express
Le céleri, il faut l’apprivoiser ! Si vous restez sur le mauvais souvenir de la rémoulade à la cantine, je vous invite à tester cette recette express pour faire la paix avec ce gros dur au coeur tendre !
Le quinoa : mon astuce pour une cuisson parfaite !
Le quinoa est très tendance, et pour cause ! Cette petite graine riche en protéines et sans gluten nous offre une alternative géniale au riz et aux pâtes ! Une condition pour se régaler : savoir la cuire ! Et j’ai un secret … et une surprise !
Poires fondantes à la cardamome, granola sarrasin
J’ai toujours des poires à la maison ! Je trouve qu’elles apportent de la subtilité et de la finesse à n’importe quel plat sucré ou salé. La recette que je vous propose est tout simplement un délice !
Vinaigrette aux kiwis de Paimpol !
A Paimpol, il n’y a pas que les cocos ! Il y a aussi les kiwis du jardin de Stéphanie ! Et pour changer, hier soir, j’ai improvisé une recette de vinaigrette au kiwi
Les boulettes de blettes à la sauce tomate, ultra réconfortantes !
Anti-gaspi, économique et très facile à réaliser, voici la recette des boulettes de blettes à la sauce tomate…avec les feuilles !
C très Bio ! 