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Menu de Noël, et si on faisait simple ?

Recevoir pour les fêtes, un piège ou un plaisir ? Sans doute un sentiment entre les deux ! Pour que le plaisir prenne le pas sur le découragement, je vous livre quelques idées simples et saines pour vos menus de fêtes !

chou - Cours de cuisine - atelier de cuisine - Paimpol- Côtes d'Armor - Bretagne- Santé - Bio- biocoop - C Très Bio -

Le chou rouge, c’est sexy !

J’adore le chou rouge ! Il me renvoie directement chez ma grand-mère Alice quand elle ouvrait sa cocotte en fonte contenant sa belle recette de chou rouge aux pommes et aux lardons ! Elle m’a inspirée la recette que je vous propose aujourd’hui !

Tout facile ! Des tomates confites !

Il est encore temps ! Les tomates sont toujours là mais il faut se dépêcher ! J’ai fait de petits bocaux de tomates confites à conserver pour apporter du soleil dans l’assiette ! Et bien sûr, je vous donne la recette !

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C’est la faim des haricots !

Oui je sais, sacré jeu de mots ! Une belle brassée de haricots verts, cela donne faim ! Et pour changer, je vous propose une recette de haricots à la noisette, comme un risotto ! Une petite merveille très simple à réaliser !