Les délicieuses pâtisseries sans gluten et sans lactose

Mercredi 12 juin 2019

de 14h30 à 16h30 – Dégustation sur place, boissons incluses

pâtisserie sans gluten sans lactose- C Très Bio- Cours de cuisine santé - Côtes d'Armor-Bretagne - Bord de mer
Tarte aux fruits rouge, crème mousseline basilic-menthe

Sans gluten et sans lactose ne veut pas dire sans gourmandise !

La preuve avec ces 3 pâtisseries savoureuses que vous réaliserez en 2 heures !

Tous les ingrédients sont bio.

Le cours se déroule à Paimpol à l’atelier C Très Bio !

39 €/pers

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Les recettes

La tarte aux fruits rouges, crème mousseline basilic-menthe

Une pâte sans gluten bien croustillante, la douceur d’une crème mousseline à base de lait de coco, les fruits rouges bien gourmands et le petit truc en plus avec les herbes fraiches…irrésistible !

Les délicieux petits choux à la crème au chocolat

On se lèche les doigts, sans gluten et sans lactose !

Le cheesecake citron-verveine

Subtil et gourmand, on en redemande !

Les + de ce cours

Maitriser la pâtisserie sans gluten

Travailler les desserts sans sucre raffiné.

Réaliser des crèmes sans lactose

Zoom nutritionnel sur le gluten

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En savoir plus sur l’atelier C Très Bio !