Oui, vous avez bien lu ! Une recette de gâteau sans farine et sans sucre ! Il est terrible, je vous le promets !
Chou-fleur rôti à l’indienne, sauce raïta
J’avais envie de tester cette recette depuis longtemps, c’est chose faite ! Et bien sûr, je l’ai adaptée à ma sauce…raïta de radis !
Poires fondantes à la cardamome, granola sarrasin
J’ai toujours des poires à la maison ! Je trouve qu’elles apportent de la subtilité et de la finesse à n’importe quel plat sucré ou salé. La recette que je vous propose est tout simplement un délice !
Je reste chez moi et je voyage ! Le tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes
Une recette qui sent bon le soleil et les vacances ! En duo, en solo ou en famille, ce tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes ne nécessite que peu de préparation pour un résultat miam miam !
Ne jetez pas vos fanes ! Faites un cake !
Il est délicieux ! Il est sans gluten ! Il est anti-gaspi ! Et ça va vous donner des idées ! C’est parti pour la recette du cake aux fanes !
Terrine de chou farci express
C’est bon, c’est simple, c’est de saison ! En version végétarienne ou carnée, la recette de la terrine de chou farci va ravir vos papilles !
Comment conserver les légumes d’hiver
Beaucoup de légumes d’hiver se conservent jusqu’à un mois. Cela peut-être très pratique lorsque l’on ne souhaite pas faire les courses trop souvent. Une petite liste, cela vous tente ?
Et si on en profitait pour cuisiner !
Puisque nous avons du temps, voici un petit article pour vous donner quelques idées pour cuisiner les légumes.
Deux salades d’hiver ! Ca change de la soupe !
Une bombe de vitamines ! Express et complètement crues, ces deux salades vont vous surprendre !
Les cours de mars sont en ligne !
Les jours rallongent, chouette ! Les petites fleurs de printemps commencent à poindre au jardin et les nouvelles propositions de cours de cuisine aussi ! Suivez-moi pour le nouveau programme du mois de mars !
Recette anti-gaspi ! Le wok de feuilles de chou-fleur
Plus douces que les fleurettes de chou-fleur, les feuilles cuisinées en wok se transforment en un délicieux accompagnement dont vous me direz des nouvelles ! La recette, c’est tout de suite !
Des crêpes très spéciales pour la chandeleur
Des crèpes savoureuses, fortes en goût et réalisées en un clin d’oeil !
