La santé dans l’assiette, c’est mon quotidien, c’est ma cuisine ! J’ai donc eu grand plaisir à accompagner les participantes à la formation diététique organisée par la cité du goût !
Étiquette : atelier
Atelier parent-enfant : voyage culinaire au Japon réussi !
C’est l’histoire d’un mercredi pas comme les autres ! Complicité, rires et gourmandise étaient au rendez-vous pour un cours de cuisine sur le thème du bento japonais !
Nouveauté à l’atelier : les bio duos !
J’adore travailler en équipe ! Et un duo, c’est déjà une petite équipe non ? Pour me faire plaisir et, je l’espère, pour vous faire plaisir, je vais vous proposer régulièrement des ateliers à 4 mains avec un-e entrepreneur-e dont l’activité m’inspire de nouvelles créations culinaires !
Un été au goût iodé !
C’est l’histoire d’une rencontre et d’un lieu magique ! Un pur bonheur de partager avec vous quelques images des ateliers que j’anime cet été à la ferme marine paimpolaise !
Challenge entreprise à la Cité du goût !
J’ai eu le plaisir d’animer un atelier à la cité du goût et des saveurs à Ploufragan ! Cohésion d’équipe autour de 3 ateliers pour préparer un buffet pour 45 personnes ! Je vous raconte !
Atelier pains et viennoiseries sans gluten, un très beau moment !
Quel plaisir ce cours de cuisine ! Un beau moment de rires et de partages gourmands (mais pas que !). La suite en images !
Les enfants adorent ça !
Partagez un moment complice et gourmand, les cours adulte-enfant sont ouverts !
Du chocolat de l’entrée au dessert !
Quel plaisir de partager ce beau moment gourmand ! Nous avons cuisiné le chocolat sous les formes les plus inattendues ! Vinaigrette, sauce épicée, fèves de cacao, crémeux végétal. Un samedi ensoleillé à l’atelier C Très Bio !
Marre du tarama au goût chimique ? Essayez le tarama végétal !
Bluffant ! C’est ce qui me vient à l’esprit à chaque fois que je savoure mon tarama végétal ! Venez me voir samedi 10 novembre 2018 à la biocoop de Paimpol, je vous montrerai comment le réaliser !
C’est nouveau ! C’est bientôt !
Cela commence en novembre ! Mais de quoi s’agit-il ??? Des cours de cuisine à la biocoop de Paimpol bien sûr !
Prochaine animation à la biocoop de Paimpol : une tartelette minute, c’est facile à faire !
Ouh là là ! Ce début d’automne me donne envie de petites douceurs sucrées, pas vous ? En quelques minutes, réalisez de délicieuses tartelettes très saines et très gourmandes ! Pour la démonstration, c’est le 13 octobre 2018 de 11H00 à 13H00 à la biocoop Lunesol de Paimpol. Pour le flyer, c’est ici.
C’est pour vous ! Une recette de l’atelier « Réveiller les légumes vapeur avec des sauces originales »
Je dois être dans ma période asiatique car, après l’omelette japonaise, voici la sauce satay ! Une vraie gourmandise qui aidera les plus récalcitrants à terminer leur assiette de légumes !
C très Bio ! 